-
1 хлебопекарный улучшитель
adjfood.ind. Backhilfsmittel (напр. мальтозная патока), Backmittel, Mehlbehandlungsmittel, Mehlverbesserungsmittel, Mehlveredelungsmittel, Mehlveredelungspräparat, Mehlveredlungsmittel, MehlveredlungspräparatУниверсальный русско-немецкий словарь > хлебопекарный улучшитель
-
2 хлебопекарный улучшитель для изделий из дрожжевого теста
adjfood.ind. HefebackmittelУниверсальный русско-немецкий словарь > хлебопекарный улучшитель для изделий из дрожжевого теста
-
3 хлебопекарный улучшитель, содержащий лецитин
adjfood.ind. Lezithin-BackhilfsmittelУниверсальный русско-немецкий словарь > хлебопекарный улучшитель, содержащий лецитин
-
4 хлебопекарный улучшитель, содержащий минеральные вещества
adjfood.ind. mineralisches BackhilfsmittelУниверсальный русско-немецкий словарь > хлебопекарный улучшитель, содержащий минеральные вещества
-
5 хлебопекарный улучшитель, содержащий молоко
Универсальный русско-немецкий словарь > хлебопекарный улучшитель, содержащий молоко
-
6 хлебопекарный улучшитель, содержащий сухое молоко
adjfood.ind. MilchbackhilfsmittelУниверсальный русско-немецкий словарь > хлебопекарный улучшитель, содержащий сухое молоко
-
7 хлебопекарный улучшитель, содержащий ферменты
adjfood.ind. enzymhaltiges BackhilfsmittelУниверсальный русско-немецкий словарь > хлебопекарный улучшитель, содержащий ферменты
-
8 хлебопекарный улучшитель, способствующий сохранению свежести хлеба
adjfood.ind. FrischhaltemittelУниверсальный русско-немецкий словарь > хлебопекарный улучшитель, способствующий сохранению свежести хлеба
-
9 лецитиновый хлебопекарный улучшитель
Большой русско-немецкий полетехнический словарь > лецитиновый хлебопекарный улучшитель
-
10 диастатический хлебопекарный улучшитель
adjfood.ind. diastatisches Backhilfsmittel (напр. солод)Универсальный русско-немецкий словарь > диастатический хлебопекарный улучшитель
-
11 комбинированный хлебопекарный улучшитель
adjfood.ind. MischbackhilfsmittelУниверсальный русско-немецкий словарь > комбинированный хлебопекарный улучшитель
-
12 комплексный хлебопекарный улучшитель
adjfood.ind. Mischbackhilfsmittel, Mischbackmittel, StandardbackmischungУниверсальный русско-немецкий словарь > комплексный хлебопекарный улучшитель
-
13 лецитиновый хлебопекарный улучшитель
Универсальный русско-немецкий словарь > лецитиновый хлебопекарный улучшитель
-
14 пастообразный хлебопекарный улучшитель
Универсальный русско-немецкий словарь > пастообразный хлебопекарный улучшитель
-
15 смешанный хлебопекарный улучшитель
adjfood.ind. MischbackhilfsmittelУниверсальный русско-немецкий словарь > смешанный хлебопекарный улучшитель
-
16 химический хлебопекарный улучшитель
adjfood.ind. mineralisches BackhilfsmittelУниверсальный русско-немецкий словарь > химический хлебопекарный улучшитель
-
17 лецитиновый хлебопекарный улучшитель
Russian-german polytechnic dictionary > лецитиновый хлебопекарный улучшитель
-
18 мука из проросшей пшеницы
nfood.ind. Keimlingsmehl (улучшитель), Sproßlingsmehl (хлебопекарный улучшитель)Универсальный русско-немецкий словарь > мука из проросшей пшеницы
-
19 заварка
f Aufbrühen n; F (Portion) Tee m* * *зава́рка f Aufbrühen n; fam (Portion) Tee m* * *зава́рк|а<-и>ж1. (ча́я) Aufbrühen nt2. (чай для зава́рки) Tee m, zum Aufbrühen* * *n1) gener. Aufguß, Infus, Infusum2) eng. Brühen, Einschmelzen (сваркой), Kochen, Kochung, Verschweißen, Zuschweißen4) textile. Einbrennen (ткани), Krabben (ткани)5) electr. Einschmelzung (сваркой), Verschweißung6) paper.ind. Ankochen (напр. котла)7) food.ind. Brühstück (хлебопекарный улучшитель) -
20 мука из семян подсолнечника
nУниверсальный русско-немецкий словарь > мука из семян подсолнечника
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Хлебопекарный улучшитель — Хлебопекарный улучшитель: Пищевая добавка или смесь пищевых добавок, улучшающая свойства теста и качество хлебобулочных изделий... Источник: ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 51785 2001 (утв. Постановлением Госстандарта РФ от… … Официальная терминология
хлебопекарный улучшитель — Пищевая добавка или смесь пищевых добавок, улучшающая свойства теста и качество хлебобулочных изделий. [ГОСТ Р 51785 2001] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
